Dolar 8,8689
Euro 10,4740
Altın 499,21
BİST 1.385
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Batman 27°C
Az Bulutlu
Batman
27°C
Az Bulutlu
Paz 29°C
Pts 33°C
Sal 33°C
Çar 33°C

Yılbaşı yemeği ve sonrası için sağlıklı öneriler

A+
A-
23.12.2020
ABONE OL

Geride bırakacağımız koskoca bir yılın ardından yılbaşı sofralarımızda tüm sevdiklerimizle bir arada olmaya çalışacağız. Yeni yılı karşılamanın mutluluğu ile uzun uzun yenen yemekler elbette ki kaçınılmaz olacak. İşte bu noktada dikkat etmemiz gereken sağlığına sağlık katacak ufak önerilerim var.

* Öncelikle hazırlayacağınız menünün yeterli ve dengeli olmasına özen gösterin.

* Kullanacağınız malzemelerin taze – mevsiminde – katkısız olmasına ve pişirme tekniklerine dikkat ediniz. Genelde fırın, ızgara veya haşlanma yöntemlerini kullanabilirsiniz.

* Yemeklerinizi yavaş yavaş bol sohbet ederek tüketmeye çalışın.

* Ana yemek olarak et/tavuk/balık/hindi tüketebilirsiniz. Bunları bol sebze ile taçlandırın.

* Yemeğinize çorbayla başlamaya özen gösterin, bu tokluk hissinizin daha erken oluşmasına yardımcı olacaktır.

* Kızartmalardan uzak durmaya çalışın.

* Mezelerinizi porsiyonları az ve aşırı baharat kullanmadan hazırlayınız.

* Alkol tüketecekseniz protein içeren bir besinin yanında tüketmeye ve bol su içmeye çalışın. 1-2 kadeh şarap tercih edebilirsiniz.

* Şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlıları tercih edin.

* Kuruyemiş tüketirken porsiyonlarına dikkat etmeye çalışın.

* Yılbaşı sonrası güne hafif telafi öğünleri ile başlayın

* Sabah yoğurt, meyve ve yulaf ile hafif bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz.

* Gün içerisinde yağlı yemeklerden ve karbonhidrat içeren pilav, makarna, ekmek gibi besinlerden kaçının. Bunların yerine evde mevsim sebzeleri ile hazırlayacağınız sebze çorbası ve salata iyi bir seçim yapabilirsiniz.

* Ara öğünlerde nar, portakal, mandalina gibi C vitamini açısından zengin meyveleri tüketebilirsiniz.

* 1-2 Fincan bitki çayı ile vücudunuzu arındırabilirsiniz.

* Gün içinde 2.5-3 litre su içmeye özen gösterin.

* 45- 60 dakikalık orta tempoda yürüyüş veya egzersiz yaparak telafi gününüzü desteklememiş olursunuz.

Sağlıkla Kalın…

Diyetisyen Mira Fidan

YAZARIN EKLEMİŞ OLDUĞU YAZILAR
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.